荷兰番红花（学名：Crocus vernus）鸢尾科、番红花属多年生球根类植物。又名紫番红花或春番红。主要分布在欧洲地中海地区。每年的番红花种球，也都是从＂鲜花王国＂荷兰进口的。

荷兰番红花，适合秋季栽种，能耐零下18度c的低温，栽后2-3个月开花。或2-3月份栽种。 秋后栽种的翌年1一2月份开花。2-3月份栽种的4-5份开花。高度约10-15厘米。

黄花番红花的栽培种，是观赏植物。黄花番红花比其他的栽培的品种都要大，晚两个星期开花。

匠克威克，是最受欢迎的品种之一，花色丰富有蓝色花纹，搭配红色的花蕊，相得益彰。

珍妮，纯白品种，洁白无瑕，单纯美好，越看越喜欢。

花仙子，经典品种之一，浓郁的紫蓝色，高贵神秘，气质高雅。

其它品种各具特色，风情万种，值得欣赏。

荷兰番红花抗性强，也不容易徒长。养护管理不太复杂。

盆土配制：腐叶土、椰糠土、营养土混合。地栽土最好疏松肥沃，富含腐殖质。

种球种植最好选择晴天上盆。剥掉死皮，在多菌灵溶液中浸泡20-30分钟，然后捞出晾干。种球不要埋的太深，埋浅一点，上面覆盖1-2厘米的土。如果顶芽突出，露出一点也可，间距保持2厘米。

栽好后地栽的不急着浇水。盆栽的等盆土干燥后浇湿即可。

养到天热后番红花逐渐枯萎，取出种球，泡过多菌灵溶液后干燥保存，（冰箱保持5度c左右），秋冬再次种下，老球营养没有流失的话可以继续开花，小球要养2-3年才会开花。

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