植库‖古典美的中国桔梗，有颜又有用

上星期写的洋桔梗，从名字就能看出这是一位外来客，我们还有一位本地桔梗，为了和洋桔梗区分，通常叫它“中国桔梗”——这位才是真正的桔梗，桔梗科桔梗属的植物，而洋桔梗是龙胆科洋桔梗属~一起来认识一下吧。

中文学名：桔梗

拉丁学名：Platycodon grandiflorus (Jacq.) A. DC.

别称：包袱花、铃铛花、僧帽花

科：桔梗科

属：桔梗属

分布区域：中国、朝鲜半岛、日本和西伯利亚东部

花语：永恒的爱、无望的爱

桔梗原产于我国东北至西南的广大地区，生于山间草坡、临海石缝中。它和洋桔梗的美不同，充满了中国古典美，清秀、柔美。

桔梗未开放之前像一个小气球，最初的时候是绿色，随着它慢慢长大，颜色从浅紫至紫色，最后变大涨得鼓鼓的，里面却中空，外形立体而可爱。当到了一定的程度，桔梗不经意间就绽放了，绽放时顶端先开口子，然后花瓣向外翻，完全开放之后呈一个五角星的形状。

只要是我国原产的植物，没有不能入药的，桔梗也不例外。中国桔梗虽然在鲜切花艺中不如洋桔梗流行，但药用食用作用是洋桔梗无法比拟的。桔梗其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，是中医常用药。在我国延边以及朝鲜、韩国，则将根去皮、挑丝后做成佐餐小菜「狗宝咸菜」食用，别具风味。

在朝鲜传说中，桔梗是一位美丽的少女，可悲的是被地主拉去抵债，她的恋人因愤怒砍死了地主，后锒铛入狱，姑娘也悲痛而死，临终前请求将自己葬在恋人砍柴的必经之路上。第二年春天，她的坟上开出了紫色的小花桔梗，人们用这种花赞美少女纯洁的爱情。

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