咖啡初印象

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提起咖啡，最早是上学那会儿。

记得，上了初一， 开始学英语。在单词中有coffee这个词，从此算是知道了咖啡，后来在地理书中知道了咖啡豆，还有巴西盛产咖啡。伴随着求学路，关于咖啡这个词，见到的频率多了，对咖啡也有了印象。具体是什么样？其实也就是单词和图片给了点模样。

时光长大，求学的足迹从村里到镇子上，学到的不只是咖啡，所以咖啡也埋在了大脑里，只是偶尔被翻出来。第一次见咖啡，是在超市里。小袋包装的雀巢，挂在货架旁边。大概是饮食习惯的不同。在我的印象中咖啡就是苦的，看见它的包装，首先想到的是苦味。提起苦味，就让人害怕。因为害怕，也就只是看看。超市的出现，让我真正见到了咖啡，也让人每次提起回忆。

第一次见到咖啡，算是把咖啡的认识从课本接到了现实。咖啡是苦的，具体怎么个苦，没有尝试过，还是不知道它的味道。在生活中，接触到的苦味，最多的就是中药。第一遍熬出的药汤，很苦！这是记忆中最多的苦味。拿中药的苦和咖啡的苦去比较，面对咖啡还是不敢轻易地去尝试。

脑中留下了对咖啡的好奇，总有一天会满足。高考的日子，很受压力，从早到晚，就是忙，还有奇缺的瞌睡。大家都有各自的妙招，风油精，浓茶，大家都在用这些东西驱赶瞌睡。踏进教室门，到处都是风油精的味儿。我也用过，但我不习惯那种味儿，尤其是不小心弄到眼睛里，怪难受。只有浓茶，是我可以考虑的。一杯浓茶是可以解困提神，听说喝浓茶一晚上都睡不着。我不想一晚上都睡不着，但也不想打不起精神。

不想睡不着，可得提神儿。

泡了一杯茶，我的喝茶尝试也开始了。对浓茶没有什么概念，反正就是多放一些。多少算多，多少算合适，心里还是没有谱儿。记得喝过一回罐罐茶，一小口，很苦。泡茶就不会出现那样的情况，可当真正泡出来后才发现，跟甜相比，还是甜味好。甜味不能解困，唯有茶。听着别人的经验，好像在自己身上不适用。我还得继续找一种解困的方法。这时，有同学说，咖啡效果不错。这一句话，真正地触动了我去买咖啡。

有了想法，就会行动。骑上老爸的加重自行车，去了一趟县城，买了一小袋咖啡，算是圆了我的咖啡梦。一路上想着它放苦，还是充满了神秘。回到家，赶紧找来玻璃杯，洗了又洗，烧一壶开水，仔细看说明，发现里面含糖，一下子苦味没了。怕苦的心一下子放了下来，小心翼翼倒入开水，我的第一杯咖啡就成功了。

看着玻璃杯透出的颜色，小心地吸一口，不是传说中那种苦。边看它的颜色，边等它凉一些。等温度下降了一些，一口气喝完。等待一个奇迹发生，今天晚上可以看一夜的星星。谁知，瞌睡还是如期的到来，我的解困梦还是没有实现。

咖啡喝过了，我的瞌睡还是那么多，最后得出一个结论，那些对我来说都不起作用。

后来呀！才发现，我对咖啡的了解，也只是那一小袋而已。想了解多一些，还得深入。这像极了我的学习，停留在表层，苦味就多一些。