文/蘋安
今天早起,感受家乡早上集市的文化,浓浓的乡土气息,不断地勾起儿时的记忆,老农做生意的画面一幕幕映入眼帘。
家乡的早点,还是那个想念的味道,熟悉又亲切。一早来到集市上,早点摊上,俩娃乐坏了,吃的开心,欢乐。有时候,满足来的非常容易,一笼小笼包、一碗撒汤,足易。
鸡汤蛋花汤,美名撒汤,喝一口,那叫一个舒畅。
一早就有卖西瓜的,这样一大车,刚从地里摘下来的秋西瓜,农用车拉到集市上开卖,一个普通的不知用了多久的旧秤,今日就靠它了。
再看这个摊子,竟然拉了几种秋收的成果,卖出去换些钱,它是一种收成,晚上锅里可以吃上一块肉了。
这样的一个摊子,这个农民看起来稍微辛苦,但用勤劳的双手创造生活,是最美的人。
见到了如何包小笼包子,现包现蒸,包包子的大姐特别的热情,和我讲解了如何包馅、发面等等。
现包出来的小蒸饺,粉丝韭菜馅,看到后,默默地想自己包来试试。
货真价实的老农土制的红薯粉丝,我最喜欢吃,每次回来都要带一些去,吃上一段时间。炒豆芽、凉拌粉条,大白菜炒粉丝,想一想都有点流口水了。
老农自己种的青萝卜、丝瓜、梅豆、小葱,这在城里样样都是好东西。土生土长、纯天然有营养。
一捆一捆地小香葱,全部是老农自家地里种出来的,这也是集市上的一块宝。
土名麻馓子,有细有粗,特别喜爱粗的,一口咬下去,“喀吧”又脆又香,一口满满的幸福。别的地方买不到这个味儿。
叮叮当当的铁制品,这老农制作打磨而成。剪刀、切菜刀、斧子、镰刀等等,还是儿时看到的模样,也有二十年没见了,还是没变。
这是树上的大枣,红红的,个个长得都好看,甜美可爱,这样一大车,刚刚拉上早市,一会儿估计要被抢购一空的。
土生土长的青萝卜,刚刚从地里挖出来,一边用水清洗泥土,一边摆上来售卖。儿时特别爱生吃这样的大青萝卜,放学回来,砍上半块,当零食一样,填补一下饿空了的肚皮。那感觉回味无穷。
多么可爱的小鸡,一只只的在篮子里,等着它的主人领它回去。
这样一个早市,让我不禁在想,将来孩子们成家立业以后,退休归来,择一毛草屋,房前屋后耕上几块田地。种上花、种上菜、挖一小池塘,夏季的夜晚听着蛙声,吃着自己种的蔬菜,坐在自己种的花草丛中,约上仨俩好友,话生活的极致,谈人生的境界,该是何等的愜意啊!
页面更新:2024-03-29
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