农村野菜8种，今年全吃过算你厉害

1、地木耳:配料:地木耳、姜、野葱、蒜、剁辣椒《酸辣椒》等，看口味而定！地木耳通常雨后蓬松易采！山间石林、地坪等地都会出现。

2、红苋菜:配料-葱、姜、蒜、红苋菜即可，也可加入八角等配料，看口味而定！

3、蕨菜，配料蕨菜、葱姜蒜、小葱、干辣椒、可放（五花肉、腊肉、腊肠选一或者不选均可）

4、阳荷，首先清洗需要拨掉外面第一层皮哦？！可切丝切片均可，可与胡萝卜、萝卜等混炒。，葱姜蒜等配料！

5、香椿芽-有香椿鸡蛋较出名，也是经常吃饭的，今年吃了香椿豆腐感觉也不错哦！也有香椿配肉丁的，如鸡丁、猪肉丁等！

6、野葱:俗话说，小葱拌豆腐，一清二白。野葱拌豆腐也是相当不错。而且野葱可配多种食材，如腊肉、鸡蛋、凉菜等！

7、水芹菜，水芹菜清炒感觉就不错，配一些配料即可！

8、折耳根:也称鱼腥草，可凉拌、可配炒腊肉、即其他辅材！

常吃品种分享，不认识的不要随便吃哦！有更好的吃法，欢迎讨论，我迫不及待品尝了！！！