童年的印记—茶馆

这里所说的“茶馆”，只是一个烧开水卖开水的地方。

记得小时候，能源奇缺，既没有电，也没有燃气，又舍不得买煤，家家户户都在用柴草烧大锅做饭。而柴草也是稀缺品。生产队里的玉米、谷子等秸杆都用来喂牡口，有时只能分点草根草渣；麦秸用来泥房，也舍不得烧。那时家家户户都是土坯房，每年春天都要泥上一遍。遇有雨水大的年头，还要泥秋房。蒸干粮剩下的笼锅水尽管烤得象茶水一样的焦黄，也舍不得倒掉，一家人你一碗我一碗围在一起边吃边喝。

到了晚上，一般不生火。把中午饭后放在锅里的干粮箔罗端出来，去茶馆打上一壶热水，就开始吃晚饭了。

我们临村的街店上有一家茶馆房，傍黑打热水便成了我的日常。每到这个时候，路上就流动着打热水的人流。小茶馆里，挤满了打热水的人们。昏暗的煤油灯被蒸汽包围着，人们彼此谁也看不清对方的面孔。大锅烧到圆汽水就开了。茶馆老板掀开锅盖，水在沸腾翻滚着。他不急于给大伙打水，而是提起半桶凉水倒进锅里，用舀子搅拌一下才开始打。大家对这位“猴精”的老板很有看法，但也不便说什么。一来这样做倒也无大碍，二来不抢着打上水，等水打没了下一锅还不知要等到什么时候，所以也就默认了这种行为。

茶馆老板为了方便交易，用竹片制做了“牌子”。这种牌子长约七八公分，宽约一公分多，上面用火烤上曲里弯钩的图案，可能是为了预防仿制吧！人们先用钱买成牌子，再拿着牌子去打热水，一个牌子一壶水地交易着。可以说，水壶和牌子伴我度过了那些打热水的岁月。

如今，我们的生活发生了翻天覆地的变化。电和燃气早已进入了千家万户，喝热水已成为再寻常不过的事了。打热水成为了永远的过去，我的那个白瓷花茶壶也早已被束之高阁。但作为童年纯真的记忆和情趣，那段岁月还是值得回味的！