花臂牛概念川式火锅首家落地武汉花园道

花臂、火锅、lounge文化、精酿，这些元素分别代表着什么？又是一个怎样的诞生？武汉首家将川式火锅+lounge文化融合的概念火锅店正式开业了，将打造全新的概念火锅体验店。

Lounge文化代表着一种舒适、放松、chill的环境和氛围，在室内空间设计上，选自北欧顶尖设计工作室Helsinki Franz design ，融合lounge文化，设计简约时尚。在氛围营造上，花臂牛与Helsinki studio DJ mumin 工作室深度合作，提供专属专辑，主要以house系列音乐为主，结合舒适的音乐+设计空间，为你营造舒适、休闲、愉悦、chill的别致用餐体验。在这里不仅仅是一间火锅餐厅，而是一处让精神任意流浪的lounge。

6月16日，由北欧设计师打造首家lounge融合的火锅店——花臂牛川式概念火锅店在武汉江汉区花园道正式开业。这将是武汉最潮的概念火锅店，现场dj助阵，媒体及kol参与开业涂鸦活动，打卡专属自己的涂鸦菜架。一边吃火锅、一边互动娱乐，给用户营造一种舒适的互动空间，这也是花臂牛的核心用户体验。

原料坚持川渝本地采购，精选新鲜优质食材，72小时自然发酵，多位资深大厨研发，保证出品质量，开发专属花臂牛口味。另外食材选品也是主理人全国多地探访优质食材，寻觅最顶尖的食材，筛选高品质新鲜食材，保证供应链品质，还原重庆火锅地道口味。

招牌产品NO.1手撕毛肚，选自天然散养牧场，每日凌晨进行宰杀采购，从宰杀到餐桌不超过8小时，保证食材的绝对新鲜，不添加任何腌制材料，手撕鲜毛肚入锅煮秒8-10秒，爽脆多汁，入口脆嫩。NO.2澳洲牛小排，纯血和牛，自然鲜味。从澳洲本土通过低至-40°c，的冷链运输到正关海检，每一步我们都十分严谨，从牧场到餐桌我们只做牛排的搬运工。精选两侧肋骨部分，M7等级，肉质厚实紧致，带骨带筋，肥腴鲜美、多汁又耐嚼。NO.3麻辣牛肉，严格选品，坚持肉质新鲜，无注水。配料精选川渝优质麻椒及辣椒秘制研制，一份来自四川的麻辣诱惑。

在店内不仅可以舒适的吃火锅，还可以喝精酿，这也是让人放松的一种愉悦方式。花臂牛家的精酿也是严选产品，全系酒品，白兰地，单一麦芽，干白干红，香槟起泡，18号精酿，致力于酿造极具个性的啤酒。

CHILL，从一顿火锅开始！