睡莲与荷花的区别

睡莲也可以叫莲花，别名子午莲。它的叶子浮于水面，多为圆形，是全缘或稍呈波状，叶表面绿色，背面为紫红色。花为单生，浮于水面或挺出水面，花瓣8一17枚之间，层层排列，有白、黄、粉、红、紫等颜色，花朵一般在白天开放，黄昏闲合。

从归属上看

虽然荷花与睡莲从外观上看还是很相似的。但是，睡莲是属于睡莲目的睡莲科，是多年生水生植物；而荷花则属于山龙眼目的莲科，是宿根性水生植物。

从叶子上看

睡莲的叶子与荷花的叶子形状并不相同。睡莲的叶子都有一个三角形的缺口，且花和叶片大多是浮在水面上的，更高挺一点儿的也是贴近水面；而荷花的叶子都是高出水面很多，亭亭玉立，叶片的外形呈现无裂缝的圆形。

从花朵上看

荷花与睡莲的花朵也长得像，但区别很大：荷花的花朵很大，花的颜色较少，主要为白、红、粉红等色彩；睡莲的花朵小，但是花的颜色相对较多样，有白、黄、紫、粉红、紫红、蓝等色彩。另外，它们的花期也不相同：荷花开在6一9月，睡莲花期则相对较短，在7至8月。

从果实来看

荷花有莲蓬，而睡莲没有。两者虽然都生有根茎，但睡莲的茎并不适合食用，荷花的变态根茎一一莲藕，却能做出诸多美食。

从用途上看

荷花全身都是宝，多个部分可以食用，且对人体有益，如莲子、莲蓬、莲藕等。睡莲能应用的部分相对较少，只有用来泡茶或制作香水。

所以，虽然荷花与睡莲都可以称为莲花，但它们的区别还是很大的，不同的植物有着不同的特点，它们都值得我们去探讨。

文章来源：＂科普中国一科学原理一点通”原创，作者：郑玉婷 （责任编辑李浩）