招人喜欢的仙草枸杞

(一)

上午,姐姐逛超市,给我带回来一包枸杞,临走一再叮嘱我,让我熬粥时扔上几粒,喝水时泡上几粒,我欣然接受。那天,我因为眼睛不舒服,点眼药水的事,让她又记心里了。

对于国人认可的枸杞养生,姐姐是深信不疑的,枸杞酒,枸杞粥,枸杞水是餐食必备。还有她自己炒制的枸杞茶,那是她一早到地头采摘的枸杞头,还带着露珠呢。

床头有一本汪曾祺的《人间草木》,有天我醒的早,随手翻开老先生的书,不料正翻到他写枸杞头一段,这位老先生更会吃,他把枸杞头“略焯过,切碎,与香干丁同拌,浇酱油醋香油;或入油锅爆炒,皆极清香。”于是,我馋了,和爱人一说,爱人又笑,说我也想吃,但咱们做的总是差点火候。他会说话,知道我不善做饭,那也好,你不吃,我也省了麻烦,舌尖上想象一会总行吧。

“枸杞,茄科,落叶蔓生灌木,枝细长柔软,有棘刺。叶互生,叶腋生花1—4朵,淡紫色,果长椭圆形”

我所处小城,几乎都是平原耕地,只有在偏僻的地方,才能看到野生枸杞,我们这里叫枸杞是狗奶子。什么地方最偏僻呢?是坟地。

小时候,许多人家的坟地都是在各自的庄稼地里散布着。那时候,还没有除草剂,一辈辈的乡人勤快,一天到头,和杂草较上劲,用一把锄头硬是把一些牛筋草、葎草,枸杞一类的杂草赶出地去。可杂草都是有灵性的,有许多就跑到坟地周围甚至坟头上躲起来。有一次我和小姐姐一起去给我家里的马和牛割草 ,不知不觉转到一块坟地,尽管心里害怕,但在坟地上,又高又嫩的青草还是吸引了我们姐俩。姐姐在割草,几岁的我在旁边怯生生地看坟头上的那些狗奶子棵,拱桥一样的枝条上,挂着许多的小红果,对我来说真是一种不小的诱惑。终于忘记了母亲的嘱咐,我背着小姐姐偷吃了几个,夜里竟做了一个噩梦,第二天就发起了高烧。可急坏了母亲,又是烧香又是请人,折腾了一天。其实,那次,和吃枸杞果没有关系,是天气闷热,中暑的缘故。从此,这个东西尽管不难吃,我也敬而远之。

多年后,我在城里开店,一年四季总有人来买高度白酒泡枸杞,谈起枸杞来,简直把它神化成仙草。久而久之,耳濡目染,我也渐渐地对它亲近起来,重新认识了枸杞。接纳了枸杞。

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页面更新:2024-05-16

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