#明前特级·狮峰龙井#“未尝甘露味，先闻圣妙香”

暑热难耐，枯燥难消，夏至后的第一饮，从色、香、味俱佳的龙井茶开始。作为爱茶人，龙井从来都不能错过，核心产区的狮峰龙井尤为稀少，每一年都是定量采选采。为了贪享，每年都会为自己留存一点口粮，好在不同季节，体会“喉韵”！

品名：明前特级·狮峰龙井

茶类：绿茶

产地：浙江省·杭州市·狮峰山

等级：明前特级头采

茶类简介：西湖龙井分为一级产区和二级产区，一级产区包括:“狮峰、龙坞、云栖、虎跑、梅家坞”五大核心产区，。一级产区中以狮峰为上品，且以“明前茶”为上乘珍品，定为国礼茶。主产区为龙井村、狮子峰、翁家山为一带，色泽微黄，俗称“糙米色”。

冲泡方法：

1、茶具：透明玻璃茶杯（以敞口玻璃杯最宜，便于散热）；

2、冲泡水温85℃；

3、绿茶茶水冲泡比例是1:50，1g茶50ml水，口感最佳；

4、快速洗茶，接着浸润泡：注入玻璃杯1/3的水量，浸润30s左右，让茶叶吸收水分，充分舒展；

5、悬壶高冲，在玻璃杯中注七分满的水，即可饮用。当饮用剩余1/3的茶水时，请及时续杯，续杯五次以内口感最佳！

一边饮茶，一边欣赏茶叶在杯中上下漂浮，慢慢舒展的姿态。

品饮:明前特级头釆狮峰龙井茶干茶外形扁削、光滑、挺秀、匀齐、色泽嫩黄绿，闻干茶有清淡的豆香、清香；润茶后，初闻豆香显著，细闻兰香清幽；冲泡汤色黄绿明亮；豆香、花香、嫩香相互融合；滋味鲜醇、甘爽、齿颊留香，满口生津、喉韵悠长！叶底嫩黄鲜嫩，颗颗成朵。

西湖龙井茶素有“绿茶皇后”的美称。绿茶未经发酵，保留了茶叶大量的活性物质，在提神、清热、生津止渴、抗辐射等方面的功效较为突出。采摘标准是一芽一叶或者一芽二叶初展，所以茶叶的咖啡因物质，茶多酚含量最丰富，咖啡因可以提神、使人精神振奋，提高工作效率；茶多酚可以清除体内自由基，延缓衰老！