银杏有毒!活了2亿年的物种,没点手段怎么行呢

一叶知秋,关于秋天,

每个人都有一个金色的梦,

在“树树秋声、山山寒色”的秋季里,

银杏叶和枫叶绝对就是这个秋天的主角,

不同于的姹紫嫣红,银杏叶它只用一种颜色,便把秋渲染到了极致。

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国庆第二天,带着一家老小,约着好友,踏上去看”中华银杏王”的旅途。

贵州长顺古银杏树,树龄4700年

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据记载,公元1399年,明成组朱棣发动"靖难之役",夺取了侄儿建文帝朱允炆的皇位,建文帝兵败逃到云贵地区,曾在此古银杏树旁修建了庙宇。

长顺古银杏树为雌株,树高50米,周长16.8米,需13名成年人伸展双臂才能抱住,这棵老当益壮的古银杏树,每年可以结银杏果3000多斤,被誉为“中华银杏王”。

2010年上海世博会国际组织给长顺“中华银杏王”颁发“千年贡献奖”,并将这棵古银杏树的种子捐赠给世界种子库做收藏。

从古至今,银杏树就备受世人的钟爱。

“金色的活化石”银杏,源于中国,现在遍布全球,已经成为一张中国身份的名片。

乾隆爷曾作诗一首

《银杏王》:

古柯不计数人围 ,

叶茂枝孙绿荫肥 ,

世外沧桑阅如幻 ,

开山大定记依稀。

苏轼也有一副对联称赞银杏:

四壁峰山,满目清秀如画;

一树擎天,圈圈点点文章。

你真的了解银杏吗?

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银杏(学名:Ginkgo biloba ),为银杏科、银杏属植物,落叶大乔木。是原产中国的古老树种。有着“植物中的大熊猫”、“活化石”之称。 是世界上最古老的裸子植物,最早出现于3.45亿年前的石炭纪,距今约28到35亿年。

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侏罗纪

在侏罗纪、白垩纪时期,银杏广泛分布在欧亚大陆,并且种类繁多和恐龙共同繁衍生息,曾是草食的恐龙食物。

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250万年前的第四季冰河期间,全球的其他种类的银杏开始衰退,然而即便是衰退,银杏也并没有像恐龙一样灭亡。虽然与它同时期的亲戚们已经全军覆没,银杏确成为银杏目植物的唯一幸存成员。这也就让银杏成为了著名的孑遗植物,“活化石”的名号因此而来。

小时候,常听老辈人说银杏是“公孙树”,当时看《包青天》,里面有个公孙策,就以为公孙树就是公孙策种的树,好为自己的智商捉急哟!

为什么叫公孙树?

公孙树意思是“爷爷辈植树、孙子辈吃果”

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银杏树

因为银杏树是植物界的老寿星,它生长速度很慢,寿命极长,自然条件下,从种到开始结果要二三十年,进入盛果期则要四五十年,因此,民间又有“桃三杏四梨五年,无儿不栽白果园”的说法。

银杏知多少?

孤绝却屹立不倒,日本广岛在受到原子弹袭击后,废墟之中只有银杏存活。生命力极其顽强。如此强悍的生命力,成为我们国人的精神象征。不仅仅深受国人喜爱,在国外也圈了大批粉丝。让银杏成功走出国门,走向世界。

现在各国都有栽培银杏树,为此各国的粉丝们给银杏起了不少有趣的名字。

在国内,因为银杏叶像鸭掌,又被称为鸭脚树;银杏树的果实俗称白果,银杏也叫白果树。

在日本,他们认为银杏叶形酷似蝴蝶,喜欢叫它“蝴蝶树”;每逢银杏叶落光,常常就快到了降雪时节,人们也叫它“知雪树”。

在英国,他们觉得银杏叶片的放射状条纹和秋天时的金黄色,像少女的金发,就叫它少女头发树。这让我想起《魔发传奇》这部动画片。

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银杏其实也分“男女”?

银杏树是雌雄异株树种,银杏树雄树只开花,雌树只结果。当然也有银杏树是雌雄同株(那是人工嫁接的成果)。

怎么区分?

从核果形状特征上区分:(女孩)是双棱形的核果头圆;(男孩)核果头尖是三棱形的。

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从花形态上区分:雌株不开花,直接结出豆型的银杏果;雄株四月初能正常开雄花,花的形状非常像毛毛虫。

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从叶的形态上区分:雌株比雄株叶片小,颜色更绿,外形像一个爱穿裙子的小女孩;雄株则是一个穿着裤衩的小男孩。

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银杏树生长速度很慢,导致它结果需要很长的时间。据专家调查,野生银杏种群已经数十年没有产生幼苗了,这意味着数十年来野生银杏都未曾“诞下自己的孩子”“无后”哇,想想都好可怕呢!

专家研究称,银杏比较“晚熟”,银杏结果其实还受性别影响——银杏雌雄异株,必须雌雄合作才能结果。那些种下几十年仍未结果的“银杏树”,或许是因为性别不合适,或许只是缺少了中意的另一半。

银杏果非杏果

银杏树的孩子叫白果,如今,白果已经成为高档餐饮中必备原料,像白果娃娃菜、白果炖鸡、日式料理中的炭烧银杏果等。国人把吃法无限放大。白果的吃法不可谓不多,盐烤、煮粥、做甜品,样样不落下。煮熟的白呆肉质弹软,可盐可甜,吃起来别有风味。但是生的白果其实是有臭味儿,像变了质油脂。

关键,生的银杏果有毒。

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银杏果中的氢氰酸含量可以高达830微克/100克,另外还含有白果酸等化学物质。对1岁以内的婴儿,10粒银杏果就可以致命;而3-7岁的儿童,在食用30-40粒之后也会出现中毒症状,严重的会导致死亡。因此,银杏果并不是看上去那么温柔,倒是处处暗藏杀机。毕竟,银杏果是为了繁衍后代,不是人们的食物。

所以银杏有毒别贪嘴!活了2亿年的物种,没点手段怎么行呢!

我是木兰,两个孩子的妈妈,自然博物爱好者。喜欢带领孩子走近大自然,亲近大自然,从而了解自然,保护自然,与自然为伴,心生敬畏,心存感恩。

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页面更新:2024-04-07

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