带柠檬黄油的海湾蟹类蛋糕，配方

这不是一般的柠檬棒。我们的柠檬奶油奶酪棒不像馅饼和细腻的巧克力棒，有着碎屑的基础，而是浓郁的，奶油的，甜的，底部的厚厚的和有嚼力的外壳，几乎占了酒吧的一半。下皮是由几个储藏室的主食制成，但它烘烤成一个黄油，巨大，令人满意的饼干基地，这是完美的毛茸茸和粘在上面的层。为了制作奶油奶酪填充，打软奶油奶酪和糖粉鸡蛋，香草，和一点面粉，以形成一个通风的可扩展的混合物。在加入辛辣的柠檬凝乳之前，把这种馅倒在果皮上。在烘焙前，用一把黄油刀把奶油干酪搅拌成奶油馅--当棒烤时，奶油奶酪会戏剧性地膨胀，围绕着柠檬凝乳的漩涡旋转，在棒的顶部形成一种引人注目的颜色图案。当奶油奶酪的填充变成了蓬松的固体质地，柠檬凝乳保持其松散和粘稠的丝带贯穿整个酒吧。颓废的，结实的，容易在不到30分钟内聚集在一起，这些甜品酒吧非常适合娱乐或在柜台上甜柠檬!

食谱摘要

配料

结皮，1未加盐的黄油，融化，1 1/3砂糖，1蛋，2杯式万能面粉，1茶匙烘焙粉，3/4茶匙犹太盐，灌装，16盎司奶油奶酪，软化，2 1/2杯状糖粉，2蛋，1/2茶匙香草提取物，1汤匙万能面粉，3/4杯香柠檬豆腐，方向指令核对表

 步骤1

制造外壳：预热烤箱至375°F，用羊皮纸将一个方形9英寸金属烤盘线。将黄油、糖和鸡蛋用勺子倒入碗中，直到完全混合。加入面粉，发酵粉和盐。搅拌直到没有干口袋留下。在准备好的平底锅中撒上面团，然后压成均匀的一层。烤至表面略带褐色，12-15分钟。留着凉快。

 步骤2

填塞：将烤箱温度降低到350华氏度，将奶油奶酪和砂糖搅拌在一起，搅拌约2分钟。刮下碗边；加入鸡蛋、香草和面粉。低拍直到合并。提高速度，在中等高度拍打，直到轻盈和通风，约3分钟.

 步骤3

将奶油乳酪混合均匀地倒在面皮上。搅拌柠檬凝乳，以确保它是松散的，并在奶油乳酪混合物表面抛出凝乳。用黄油刀在柠檬凝乳和奶油奶酪中制造漩涡。烘焙至均匀褐变，将烤盘旋转半个烘焙过程，约50分钟。在取出平底锅和切片之前，让它完全冷却。