杯小乾坤大，你会倒酒吗？

细节决定成败。杯小乾坤大，在酒宴上可不仅仅是吃饭喝酒那么简单，给别人倒酒也是常规操作，倒酒时的一个动作、一个眼神都至关重要。你真的会倒酒吗？

倒酒的方式

倒酒时切记不能将瓶口对着客人，手持杯略斜，将酒沿着酒杯内壁慢慢地倒入，轻拿轻放，倒完酒后慢慢竖起酒瓶，避免瓶口的酒滴到杯子外边。给长辈倒酒时，长辈在你左边则用右手倒酒，长辈在你右边则用左手倒酒，不能隔着他人倒酒，最好走到客人的右侧倒酒。帮别人倒酒既能体现了你的礼节，也能显示你的热情好客。

杯中的酒量

茶满欺客，酒满敬客。如果茶水斟满一是会使客人感到心中不悦，二是杯满水烫不易端杯饮用。而酒作为宴席上的必备之品，给客人倒满酒有让客人吃好喝好之意，否则会显得主人很小气，待客不真诚。杯满而不溢是倒酒的最高境界。

倒酒的顺序

宾客席位是遵循以右为尊的原则入座，倒酒顺序应依逆时针方向进行，也就是从主人右侧的客人开始依次倒酒，最后才轮到自己。主人必须亲自为客人倒酒。不过，由于宴会的规格、对象、风俗不同，倒酒顺序也要灵活多变。

倒酒的细节还有很多，比如主动添酒，不让客人杯空；宴会最后将酒平均分配给各位等等。学会这些小细节，会很加分的！